chin chin group logo

Chin Chin Club - Chef de partie (Restaurant)

Hours per week:
This is some text inside of a div block.

Chef de partie

The Chin Chin Club’s kitchen, led by head-chef Said Cheddad, serves a (full-course) Asian menu. The basis are classic Asian flavours with a modern take and seasonal products. Our Chefs de Partie work closely together in a team of about 4 people as they create a work of art from the dishes. Timing and good communication key is for a perfectly composed dish. Are you someone with passion for beautiful Asian inspired dishes and someone who would like to be part of a loyal team? Then what are you waiting for, let us know!

Here’s what you can expect from our Chin Chin Restaurant?

Embark on a culinary journey with bold flavors and elegant presentations, where traditional and modern elements come together. Enjoy an exciting and extensive champagne and wine list, Asian influenced menu and a brand-new cocktailbar with a twist. Eclectic music genres fill the air, accompanied by the cheerful chatter of delighted guests and the clinking of glasses, all saying, “Chin Chin”.

The restaurant is open from Tuesday to Saturday, on Thursdays to Saturdays after 10 pm it transforms into a vibrant nightclub.


What will you be doing, among other things?


-       Work under the supervision of the Chef;

-       Preparing the mise en place for the parties;

-       Assisting with the receiving and storing of delivered items;

-       Preparing dishes and dish components;

-       Ensuring the correct presentation of dishes;

-       Managing the stocks of the parties and passing onorders at the end of the evening.


What do we offer you?


-       The opportunity to become part of a young, close team where hard work, a positive atmosphere and friendliness are key to our success;

-       Grow with us! We think growth and development are important, so our Executive and Sous Chef will involve you in projects to develop you further;

-       A really cool place to work where you can invite your friends or family with exclusive benefits, either at Chin Chin Club or one of the other businesses;

-       A contract of 36 hours per week with a gross salary of €2.418,- per month (excluding holiday allowance of and tips).

-       Pension plan;

-       At least 2 big parties with the Group each year!


Are you?


-       Someone with good knowledge of HACCP and Social Hygiene;

-       Someone who likes to work in an environment where restaurant and club come together;

-       Someone who likes to take responsibility your own partie;

-       Someone who has affinity with organic and sustainable trends pro but no must;

-       Someone with at least 2 years of experience in a similar position;

-       Lives in the direct surroundings of Amsterdam!


Please let us know!

Chef de partie

De keuken van Chin Chin Club, onder leiding van Said Cheddad, is Aziatisch gestoeld, met een moderne twist met seizoen producten in de hoofdrol. Onze Chefs de Partie werken nauw samen in een team van ongeveer 4 personen, terwijl zij een kunstwerk maken van de gerechten. Timing en goede communicatie key is voor een perfect samengesteld gerecht. Ben jij iemand met passie voor mooie Aziatisch geïnspireerde gerechten en iemand die graag onderdeel wil uitmaken van een loyaal team? Waar wacht je dan nog op, laat het ons weten!

Wat kan je verwachten van de Chin Chin Restaurant?

Een culinaire reis met gedurfde smaken en elegante uitvoeringen, waarbij traditioneel en modern samen komen. Een spannende en uitgebreide champagne- en wijnlijst, Aziatisch geïnspireerde gerechten en een gloednieuwe cocktailbar met een twist. Eclectische mix van genres komen je tegemoet uit de speakers, een gezellige reuring van verblijdde gasten en hun klinkende glazen: “Chin Chin”. 

Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, van donderdag tot en met zaterdag na 22.00 uur verandert ons restaurant in een bruisende nachtclub.


Wat ga je onder andere doen? 

  • Onder leiding van de Chefkok de partie draaien;
  • Mise en place bereiden voor de parties;
  • Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde artikelen;
  • Bereiden van gerechten en gerecht gedeelten;
  • Zorgen voor de correcte presentatie van gerechten;
  • Beheren van de voorraden van de partie en bestellingen hiervoor doorgeven aan het einde van de avond.

Wat bieden wij jou?

-       De kans om onderdeel te worden van een jong, hecht team waarnaast hard werken, een positieve sfeer en gezelligheid, key zijn van ons succes;

-       Groei met ons mee! Wij vinden groei en ontwikkeling belangrijk, daarom betrekt onze Executive en Sous Chef je bij projecten om jezelf verder te ontwikkelen;

-       Een inspirerende werkplek waar jij je vrienden of familie kan uitnodigen met exclusieve voordelen;

-       Een contract voor 36 uur per week met en een bruto salaris van €2.418,- per maand (exclusief vakantiegeld en fooi);

-       Pensioenregeling;

-       Minimaal 2x per jaar een groot feest met de Group!

Ben jij?

-     Iemand met goede kennis van HACCP en Social Hygiëne;

-     Iemand die graag in een omgeving werkt waar restaurant en club samenkomen;

-     Iemand die graag de verantwoordelijkheid neemt voor zijn partie;

-     Iemand die affiniteit heeft met biologische en duurzame trends, pro maar geen must;

-     Iemand met minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;

-     Woonachtig is in de directe omgeving van Amsterdam!

Laat het ons weten!

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.

Find out more


Max file size 10MB.
Upload failed. Max size for files is 10 MB.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.



Rozengracht 145
1016LW Amsterdam